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前院，

阎解成的饭店终于开业了。

因为他自己不会做饭，只能请厨师来做。

傻柱因为做川菜特别拿手，被阎解成用高价聘请了过来。

阎埠贵听后很不乐意：“为什么要给傻柱那么多钱？”

“他一个人的工资，都够后厨所有人的工资了。”

阎解成解释道：“不请他还能请谁？请何大清更贵。”

何大清祖传的是谭家菜，这种菜普通老百姓根本吃不起。

光是那些食材，我都请不起何大清。

只有傻柱和咱们一个院子住，知根知底。

你放心，先高薪聘请傻柱几个月，等我安排的学徒学会了他的手艺，我就把他辞掉。

这样比花钱买秘方划算多了。”

阎埠贵听完，这才勉强点头。

这么说的话，雇傻柱的钱也不算太多。

不过阎埠贵又说：“解成，你得把你妈也雇到饭店里干点杂活。