第10章 二次试验成功!雪白细盐惊到众人(2 / 3)

    午后的太阳更烈了,韩澈怕晒坏了,让婉儿回屋待着,自己和周伯渊、鲁大牛在院子里守着。周伯渊搬来一张竹椅,坐在遮雨棚下,一边摇着蒲扇,一边跟韩澈聊起以前晒盐的苦日子:“以前晒盐,赶上连雨天,卤水全漏了,只能看着土坑发呆;就算天好,晒出来的盐也是黑乎乎的,带着泥沙,卖不上价,还总被盐商压价。”

    韩澈听着,心里更坚定了改良晒盐法的决心:“等这次成功了,咱们就把这法子教给村里所有人,让大家都能晒出好盐,再也不用受盐商的气!”

    鲁大牛也激动地说:“要是真能这样,我以后就不捕鱼了,专门晒盐!捕鱼风险大,晒盐要是能稳定,比啥都强!”

    到了未时,第一个小池里的水位降了三分之二。韩澈赶紧招呼两人,把小池里的海水舀进第二个小池。刚舀完,韩澈就发现,第二个小池里的海水已经有点发稠了,表面还浮着一层细小的泡沫——这是快要出盐的迹象!

    “快了快了!”周伯渊激动地站起来,凑到池边仔细看,“你看这海水,都稠成这样了,再过一个时辰,肯定能出盐!”

    韩澈也凑过去,心脏“砰砰”直跳——这是他穿越到唐代后,第一次真正用现代知识做事,要是成功了,就是他在这个时代立足的第一步。他拿出一块干净的麻布,铺在旁边的石板上,准备等会儿收集盐晶。

    又过了一个时辰,日头渐渐西斜。韩澈刚走到第二个小池边,就看到池底有一层细细的、白白的东西——是盐晶!他激动得声音都有点发颤:“出盐了!周老伯,鲁大哥,出盐了!”

    周伯渊和鲁大牛赶紧跑过来,一看池底的盐晶,都愣住了。那盐晶雪白雪白的,比官府卖的官盐还白,一点泥沙都没有,在夕阳下泛着晶莹的光。周伯渊小心翼翼地用手指沾了一点,放进嘴里尝了尝,眼睛一下子亮了:“咸!纯纯的咸,没有一点土味!比我这辈子见过的盐都好!”

    鲁大牛也凑过去尝了尝,兴奋地一拍大腿:“太好了!韩小子,你这法子真成了!以后咱们再也不用吃黑盐了!”

    婉儿听到声音,也从屋里跑出来,看到池底的白盐,高兴得跳起来:“哥!真的晒出盐了!还是白的!咱们能吃白面馒头了!”

    赵氏也走过来,看到雪白的盐晶,眼圈有点红:“澈儿,你终于做到了!你爹要是泉下有知,肯定也会高兴的。”

    韩澈看着家人和乡邻激动的样子,心里暖暖的——这几天的辛苦没白费,不仅晒出了盐,还让他在这个时代找到了归属感。他拿起麻布,小心翼翼地把池底的盐晶刮下来,铺在麻布上晾干。不一会儿,麻布上就堆起了一小堆雪白的细盐,像一小堆雪一样,看着就让人欢喜。

    消息很快传开了,村里的人都跑来看热闹。张二、李老四,还有不少之前观望的村民,都挤在韩澈家的后院,看着麻布上的白盐,一个个都惊呆了。

    “这盐也太白了吧?比官盐还好!”

    “韩小子这法子真神了!以后咱们也能晒出这样的盐?”

    “要是能卖上价,咱们今年冬天就能添件新棉衣了!”

    大家七嘴八舌地议论着,眼里满是期待。周伯渊站出来,对众人说:“韩小子说了,等他再完善完善法子,就教给咱们全村人!以后咱们都能晒出好盐,再也不用看盐商的脸色!”

    众人一听,都欢呼起来,纷纷向韩澈道谢。韩澈笑着说:“大家不用谢我,这是咱们一起努力的结果。等过两天,我再试几次,确定没问题了,就教大家怎么挖池、怎