p; 老秦笑得眼睛都眯了：“谢谢韩公子！跟着你干，不仅能学到新法子，还能得补贴，咱们盐工的日子也有盼头了！”

    韩澈又在盐场转了一圈，确认没有问题，才提着一小筐新盐往家走。

    到家时，已经是午时，赵氏正在院子里翻晒昨天收的野菜，看到韩澈回来，手里还提着盐和一条新鲜的鲈鱼，赶紧放下手里的活，迎了上去：“澈儿，这盐……晒得真好啊！还有这鱼，这么大一条！”

    韩婉儿听到声音，从屋里跑出来，看到鲈鱼眼睛都亮了：“哥！咱们今天能吃鱼了吗？我好久没吃鱼了！”

    韩澈笑着点头，把盐递给赵氏，又把鲈鱼递给婉儿：“今天不仅吃鱼，还能吃炒青菜，咱们全家好好吃一顿。”

    赵氏接过盐，手指轻轻摩挲着雪白的盐粒，眼眶突然红了：“以前你爹在的时候，咱们一年也吃不上几次鱼，盐更是省着用，有时候煮菜都不敢放盐。现在好了，有你在，咱们终于不用饿肚子了……”

    韩澈心里一酸，走过去拍了拍母亲的背：“娘，以后会越来越好的，不仅不用饿肚子，还能让婉儿读书，让咱们住上结实的房子。”

    婉儿抱着鲈鱼，用力点头：“我要跟哥学本事，以后也帮哥做事！”

    韩澈笑了笑，转身进了厨房。

    唐代的厨房很简陋，只有一个土灶和一口铁锅，但这并不影响他做饭。

    他先把鲈鱼处理干净，切成块，用新盐腌了一会儿，然后在铁锅里加水，把鱼块放进去，又切了点姜片去腥，慢慢炖着。

    接着，他从院子里摘了几颗新鲜的青菜，洗干净后，等鱼快炖好时，在另一个小锅里加油——这油是上次卖盐赚了钱后买的，以前家里根本舍不得用油炒菜。

    不一会儿，厨房里就飘出了鱼的鲜香和青菜的清香。婉儿趴在厨房门口，不停地咽口水：“哥，好香啊！比镇上酒楼的香味还好闻！”

    赵氏也走进来，看着锅里咕嘟咕嘟冒着热气的鱼汤，脸上满是欣慰：“澈儿的手艺真好，以后谁要是嫁给你，可有口福了。”

    韩澈愣了一下，随即笑了——他还没心思考虑婚事，现在最重要的是把产业链做起来，稳住脚跟。

    他盛出鱼汤，又把炒好的青菜端上桌，一家三口围坐在小桌边，开始吃饭。

    婉儿夹了一块鱼肉，小心翼翼地放进嘴里，眼睛瞬间亮了：“好吃！太好吃了！娘，你快尝尝！”

    赵氏也夹了一块，尝了尝，笑着说：“嗯，好吃，比以前吃的鱼鲜多了，这新盐就是不一样，提鲜得很。”

    韩澈看着家人的笑容，心里充满了满足感。这就是他穿越过来最想得到的——家人平安，衣食无忧。

    但他也没完全放松，吃饭时偶尔会想起柳存义，那个乡绅不会眼睁睁看着自己越来越好，肯定还会找机会刁难，得提前做好准备。

    吃完饭，韩婉儿主动收拾碗筷，赵氏去缝补旧衣服，韩澈则坐在院子里的石凳上，想着接下来的计划：明天开始正式做咸鱼干，联系县城的商铺，把咸鱼干和盐一起卖，形成稳定的收入。

    他正想着，院门外突然传来一阵敲门声，还有周明的声音：“韩公子，在家吗？县尉府有人找你！”

    韩澈心里一动——县尉府？王承嗣是县尉