唐秋荷虽然觉得有些滑稽,但还是果断答应下来。
“好!我们一起去!”
就算是黑暗料理大赛,只要有丈夫在身边,也一定会是场趣味横生的新奇体验吧?
唐秋荷心里满是期待,仿佛已经看到了赛场上那些稀奇古怪的料理。
“那就这么说定了。”董方寸也是有点包袱和架子的,不想在妻子面前丢脸。
毕竟在妻子眼中,自己一直是个无所不能的人,这次参加大赛的评判,自然也要展现出专业和自信。
所以……
他提前做了准备。
有系统奖励的超级味觉,稍微研究了下,董方寸就在短短数日之内,成为了全球最顶级的美食鉴赏家。
单论专业素养,甚至堪称地球第一美食家了!
他心里清楚,这次大赛高手云集,自己必须要有足够的实力才能镇得住场子。
……
西湖边熙攘的人流,大赛场地设在临湖的一片开阔地,搭起了颇具格调的白色帐篷,背景是烟波朦胧的湖光山色。
德国老牌金融大鳄奥托·冯·海因里希的合伙人举办的活动,排场自然不小,现场媒体云集,衣着光鲜的嘉宾络绎不绝。
他们的位置在评委席侧后方的观众区,视野很好,又不过分惹眼。
最初几轮竞赛,水平确实参差不齐。
有的选手紧张得手忙脚乱,调料撒得到处都是。
有的作品看似花哨却经不起推敲,味道寡淡无味。
董方寸和唐秋荷便安心当起了普通观众,他细心地剥开薯片包装袋,递到她能动弹的左手上,又插好吸管,将可乐杯凑到她唇边。
唐秋荷小口啜饮着,带着气泡的甜意在舌尖炸开,她看着台上那些为梦想和荣誉忙碌的身影,再侧头看看身边专注地给自己擦手的男人,只觉得现世安稳,莫过如此。
事实证明,他们前期低调旁观是明智的。
随着比赛进程推进,水平不足者被迅速淘汰,现场的气氛逐渐凝重起来。
当主持人宣布决赛名单时,就连不懂行的观众也能感受到那种山雨欲来的紧张感。
决赛圈,只剩下四位厨师,分别来自德国、韩国、中国和日本。
没有籍籍无名之辈,个个都是名声赫赫、战功彪炳的冠军级人物!
德国厨师卡尔·施密特,人称“莱茵河畔的味觉雕塑家”,身材高大,神情严肃,一举一动都透着日耳曼式的精准与刻板,他的履历上写满了欧洲各大美食奖项的辉煌。
此刻,他正一丝不苟地检查着工具,眼神中透露出对比赛的重视。
韩国厨师金在焕,料理界超新星,眉眼间带着一股桀骜不驯的凌厉。
他以将传统韩餐与西方烹饪手法结合闻名,在国际赛事上斩获颇丰,此刻正双臂抱胸,下颌微抬,扫视对手的眼神充满挑衅,仿佛在向所有人宣告他的实力。
杭州厨师陈建平,被业界誉为“舌尖上的诗人”,是一位看似普通的中年人,却是多种突破性创新菜品的发明人。
日本厨师山本裕一,有着“寿司之魂”的美誉,是东京一家传奇寿司店的继承人。
此刻他却显得有些消沉,眉宇间笼罩着一层化不开的阴郁,沉默地站在操作台后,仿佛与周遭的喧嚣隔绝,沉浸在自己的世界里。
决赛主题是“融合与创新”,要求选手在限定时间内,运用指定的一部分本地食材,创作出能代表其烹饪哲学,又能体现东西方融合精神的菜肴。
比赛开始,气氛瞬间白热化。
卡尔·施密特如临大敌,将巴伐利亚的传统风味与杭州的笋、蟹巧妙结合,每道工序都一丝不苟,仿佛在打造一件精密仪器,他的额头布满了细密的汗珠,动作却丝毫不乱。
陈建平气定神闲,手法行云流水,他将西湖醋鱼与西式蜂蜜酱汁融为一体,动作间自带一种独特的美学韵律。
山本裕一的操作依然精湛,他将顶级和牛、寿司米与龙井茶的清香结合,技艺似乎无可挑剔,但眉宇间的落寞挥之不去。
做完菜品后,他望着盘子里的料理出神,整个人透着一股怀疑人生的倦怠。
而金在焕,无疑是场上最“活跃”的存在。
他的动作大开大合,极具表演性,将韩式辣酱、发酵海鲜的浓烈风味以极具冲击力的方式呈