第44章 课老子没说红烧肉要排队 食堂飘出的香味里藏着消费真相(2 / 4)

/p>

他指着广告里的《道德经》,“商家把老子搬出来,就是想让你觉得‘这不是消费,是修行’——多聪明的套路!”

他举了个更气人的例子:某品牌的“o糖可乐”

,含糖量比普通可乐只少o5克,价格却贵一倍。

“但你喝的时候会想‘我选了o糖,很健康’,然后心安理得地再吃包薯片——这就是心理学的‘道德许可效应’,”

教授撕开包薯片,“你觉得做了件‘好’事,就会放纵自己做件‘坏’事,最后反而吃进去更多热量。”

顾华的姐姐就是这样:“她每天吃‘低脂沙拉’当午餐,晚上却忍不住吃火锅,说‘白天已经减肥了’。

结果半年胖了五斤,还怪沙拉没效果——原来‘低脂’是让你更敢吃垃圾食品的借口。”

“道家说‘知足不辱’,”

教授把沙拉广告划了个叉,“真正的健康是‘知道自己想吃什么,吃多少合适’,不是靠标签骗自己。

食堂的红烧肉,你吃两块解馋,比吃着68块的沙拉惦记火锅,要健康得多——骗谁都别骗自己的肚子,它最诚实。”

三、“儿时味道”

的钩子:你的记忆,正在被商家熬成赚钱的糖浆

“可食堂的老面包真的好吃啊!”

小景云突然开口,声音带着点辩护的意味,她的餐盘里放着个掉渣的老式面包,“上面印着‘儿时味道’,咬一口就想起外婆家的烤炉——这总不是骗钱吧?”

教授的眼神软了下来,他想起自己小时候的绿豆冰棍:“这是最温柔的陷阱,用回忆当诱饵。”

他指着面包上的“儿时味道”

四个字,“商家知道,味觉记忆是刻在dna里的,比任何广告都管用。

就像你闻到妈妈做的红烧肉香味,哪怕不饿,也会想多吃两口——这是本能脑在作祟,它分不清‘过去的美味’和‘现在的食物’。”

他讲了个让人心暖的案例:某老字号馒头店,老板每天早上五点起来揉面,用的还是三十年前的老方子。

“他们不用打广告,老顾客会带着孩子来,说‘这是我小时候的味道’——这种‘真·儿时味道’值得花钱,”

教授话锋一转,“但现在8o的‘儿时味道’,都是工厂流水线做的,加了一堆香精模仿回忆,这就太坑了。”

刘佳佳突然想家了,她的外婆总在冬天烤红薯,用的是柴火灶,表皮焦黑,里面流着蜜。

“校门口的烤红薯摊写着‘柴火烤制’,买了才现是电烤箱做的,一点焦香味都没有,”

她的声音低了些,“原来我想念的不是红薯,是外婆蹲在灶前给我扒红薯的样子。”

“庄子说‘天地有大美而不言’,”

教授把小景云的老面包推到她面前,“真正的美味,是和回忆绑在一起的,不是靠标签贴出来的。

食堂阿姨的手擀面,比网红店的‘妈妈的味道’套餐更实在,因为里面有她揉面时的力气,有你排队时的期待——这些东西,花钱买不来,也模仿不了。”

四、“情绪盲盒”

的新套路:你的喜怒哀乐,正在被商家标价出售

“更过分的是这个!”

刘佳佳突然举起手机,屏幕上是甜品店的新广告:“情绪盲盒蛋糕,拆开可能是‘开心’(草莓味)、‘难过’(巧克力味)、‘惊喜’(爆浆流心)——一个要98块!”

教授的筷子停在半空:“这是把心理学玩明白了。”

他指着“情绪”

两个字,“人总有‘不确定的快乐’,就像拆快递,明知道里面是自己买的东西,还是会心跳加。

商家把蛋糕变成‘盲盒’,卖的不是味道,是拆盒时的那几秒期待。”

他举了个商场的例子:某奶茶店搞“刮刮乐”

,买一杯能刮“再来一杯”

或“谢谢参与”

,销量立刻涨了3o。

“哪怕知道‘谢谢参与’占9o,你还是会想‘万一我中了呢’——这就是赌博的心理,商家把它用在了吃的上,太聪明了。”

陈一涵的表弟是个盲盒迷:“他收集了一柜子‘情绪蛋糕’,说‘难过的时候吃块‘开心’味的,真的会好点’。

其实就是普通的奶油蛋糕,换个名字而已,他却愿意花冤枉钱。”

“道家说‘物物而不物于物’,”

教授把手机推回去,“你可以用食物调节情绪,但别让食物定义情绪。

难过的时候