整。

写好后，她立刻将这几份手写菜单分发到队伍的中段、末尾，让排队的顾客可以先看起来。

这一招立竿见影！拿到菜单的人纷纷低头研究，等到排到柜台时，大多已经做好了决定，直接报上名字，效率瞬间提高了不止一倍。

队伍流动的速度明显加快了，顾客脸上的焦躁也平息了下去，取而代之的是对即将到手饮品的期待。

徐丽看着重新变得井然有序的队伍，擦了擦额角的汗，长长舒了一口气。

她看向正在熟练收钱、偶尔还跟顾客聊上两句的沈音音，心中充满了感激，看这架势，那看似艰难的“每天两百份”的目标，似乎……也并非遥不可及了。

沈音音将徐丽应对突发状况的整个过程尽收眼底。

看着她当机立断手写菜单、分发队伍以疏导人流的做法，沈音音赞许地点了点头。

徐丽姐虽然没有上过多少学，但在实际管理和应变上，简直是无师自通，有种天生的敏锐和魄力。

有徐丽这样踏实又灵巧的掌舵人，再加上自己提供的营销思路和产品本身的硬实力，沈音音对“徐家喜茶”的前途，已然放下了一大半的心。

见徐丽已经完全掌控了局面，店铺运营重新变得井井有条，沈音音便不再逗留。

她走上前，跟徐丽打了个招呼：“徐丽姐，这边看来是没问题了，我就先回饭店了，我那五十份不着急，等你们忙过这阵高峰再做就行。”