第8章(2 / 3)

并不完全认同。他清楚自己技术不错,可这是小酒吧,客人未必阔绰,定价太高可能没人买。况且口碑未立,想打开市场,价格还得亲民一些。

林云强稍作沉吟后表示:“现在卖几百块一杯为时尚早。这样,今晚我来调酒,每杯定价一百。”

许浩虽觉可惜,但也理解在小酒吧定价过高确实不易经营,便点头应道:“强哥的定价自有考量,我支持。”

“好。”林云强微微颔首,随即开始向许浩传授调酒技艺——表面是交流,实则是他掌握调酒技能后的指导。

二人交谈片刻后,林云强又叫来排骨,询问酒吧账上剩余资金。

排骨犹豫片刻,才坦言账上余额不足五千。

林云强虽早有心理准备,却也没想到资金如此紧张。不过他并未多言——在月收入如此微薄的情况下,酒吧能维持至今已属不易。

为提升晚间客流,林云强让排骨在店外张贴宣传海报:“今夜新品特调,不容错过。”

时光飞逝,转眼已是黄昏六点。

林云强吩咐排骨买来快餐,召集员工先用餐养精蓄锐,准备迎接晚间营业。

用餐时分,在里间休息的芳姐也被唤来共进晚餐。

众人刚用完餐,酒吧便迎来了今晚首位客人。

一位衣着得体、手提公文包的中年男士信步而入。

他像是刚下班的上班族,打算小酌一杯放松身心。

中年男子熟门熟路地择位而坐,未待侍者开口便朝吧台扬声道:“阿浩,来杯烈酒。”

此时许浩正与林云强立于吧台旁。闻声应道:“好的罗先生,请稍等,马上为您准备。”

许浩转向林云强低语:“强哥,这位罗先生是常客,常在下班后小酌。要不要让他品尝您调的酒?”

林云强含笑颔首:“自然,我说过今晚由我调酒,你从旁协助。”

他对自己的调酒技艺充满信心,自然要把握这首次展示的机会。

“明白!”许浩欣然应允。

在林云强指挥下,许浩准备原料,林云强亲自执壶调酒。

片刻工夫,一杯精心调制的佳酿便已成型。

侍者将酒盏呈至罗先生面前。未及入口,罗先生便敏锐地捕捉到独特的酒香。

他举杯轻嗅,讶然道:“阿浩,今日的酒香格外特别。”

许浩在吧台后笑答:“这是我们新经理的特调,口感绝佳,您尝尝便知。”

“哦?那我可得细细品味。”罗先生兴致盎然地举杯品尝。

初尝一口便欲罢不能,接连饮尽大半杯。

放下酒杯,罗先生目光炯炯,长舒一口气赞叹:“好酒!没想到新经理的调酒技艺如此精湛。”

他望向吧台关切询问:“阿浩,这酒水准堪比大酒吧的高级调酒师,价格应该不便宜吧?”

许浩笑答:“您放心,一杯只要百元。”

“百元?确实实惠。”罗先生安心点头,当即示意:“再来两杯!”

听闻客人续杯,许浩兴奋地对林云强说:“强哥,罗先生还要两杯,您调的酒果然受欢迎!”

首位客人连饮三杯特调,林云强唇角不禁泛起笑意。

先前仅有员工称赞他的调酒手艺,终究不足为凭。真正的认可,还需客人愿意为之买单。

他看了眼身旁的许浩,语气平静:“意料之中,别耽搁,继续工作。”

“好!”许浩重重点头,继续协助林云强。他期待着能多学些调酒技艺。

很快,两杯调好的酒由服务员端到罗先生面前。

没过多久,几个四五十岁的男人陆续走进零度酒吧。他们是这里的熟客,一来就热情地和芳姐打招呼,人人笑容满面,围着她说话。看得出,这些人大多对芳姐心存仰慕,没想到她这个年纪依然魅力不减。

芳姐招呼他们坐下,随即通知吧台的许浩和林云强送酒过去。

林云强动作很快,没几下就调好了几杯酒,让服务员送了过去。

几位客人喝过后连声称赞,直夸酒好喝,还要续杯。他们还特意打电话叫朋友过来,说发现了一家好酒吧。当然,这也是想在芳姐面前表现一番。

不久,他们的朋友陆续赶到,酒吧里很快坐满了八位客人。林云强为他们一一送上特调酒。

就这么一会儿,他