今日这红汤，便是那诗中之豪放，词中之东坡！ 诸位皆是雅士，岂能不品此中豪情？”

    说着他亲自端起那碟刚涮好的肉，走到邻座几位最为德高望重、却也最为犹豫的老先生席前，执后辈礼，恭敬奉上：“陈老、李公、张先生，请尝此味，品此豪情。”

    那几位老先生面面相觑，碍于林闲亲自奉上、巡抚知府在场，又被他一番话说得心潮澎湃，只好硬着头皮，小心翼翼地夹起品尝。

    初入口几人皆是眉头紧锁，龇牙咧嘴，一副痛苦模样，引得周围人屏息观望。

    但不过两三息之后，他们的表情骤然变化！

    “嘶……哈！妙！此味……”

    陈老眼睛猛地瞪圆，胡须微颤！

    “初时如烈火灼喉，继而如甘泉涌流，回味无穷！” 李公拍案叫绝！

    “通体透汗，寒气尽去！快哉！快哉！” 张先生激动得直接解开了领口！

    有了这几位“权威”的现场“真香”认证，加上热舞点燃的氛围，以及林闲那番极具煽动性和文化包装的说辞，现场的气氛瞬间被点燃至沸点！

    “给我也来一份红汤！”

    “快！涮毛肚！要那片最大的！”

    “嘶哈……过瘾！没想到这辣味如此迷人！”

    “以前真是迂腐了！今日方知何为饮食之乐！”

    一时间，店内“嘶哈”之声不绝于耳！

    原本那些矜持的风雅之士，也纷纷放下架子挽起袖子，额头上渗出细密汗珠，毫无形象大快朵颐起来…..

    整个大厅热气腾腾，仿佛在进行一场盛大的狂欢！

    周巡抚吃得额头冒汗，官袍的领口也敞开了。

    他举杯向林闲示意，朗声大笑赞道：“好！好一个‘快意人生之味’！好一个‘诗中之豪放，词中之东坡’！闲先生此言，深得我心，大善！ 本抚今日方知，这辛辣之中，竟有如此豪情与境界！当浮一大白！”

    周知府更是激动得满脸放光，他对身旁的师爷低声道：“瞧瞧！瞧瞧！闲先生真乃神人也！翻手为云，覆手为雨！化腐朽为神奇，变粗鄙为风雅！我这知府，算是白当了这么多年！”

    随后，邻近几桌的官员士绅纷纷附和：

    “两位大人所言极是！闲先生以美食喻人生，境界高远！”

    “正是！‘诗中之豪放，词中之东坡’，此喻精妙绝伦！今日这红汤火锅，当得起此誉！”

    “闲先生此举，不仅是口腹之享，更是引领我江南文风食尚转向更加开阔包容啊！功在当代！”

    周知府对师爷的低语，也被旁边一位耳朵尖的盐商听到。

    那盐商立刻对同桌人感慨道：“听见没？连府台大人都对闲先生佩服得五体投地。这位闲先生真是点石成金的神仙人物，跟着他走准没错。明日我就让家里厨子来学这火锅手艺，不，我要入股这‘元启火锅’！”

    这一晚，“元启火锅”尤其是红汤锅，凭借其独特的味觉冲击和林闲堪称教科书