话:“老先生,看您这样子,是对这菜……有更高见?”
老者抬眼看了看他,语气平和,“不敢称高见。只是觉得,这‘金边’的火候,急了半分,焦香有余,脆嫩不足。比起我年轻时在‘醉仙楼’吃到的沈家手艺,终究是……差了点意思。”
“醉仙楼”三个字,他说得有些悠远。
“醉仙楼?”
那中年人一脸茫然,看向同伴,同伴们也纷纷摇头,表示没听说过。
老者见状,也不多解释,只是淡淡一笑,带着几分落寞:“一家老字号,没了三十多年了。你们年轻人,不知道也正常。”
说完,便自顾自地又斟了一杯酒,不再言语。
那中年人转回头,对李主任笑道:“这老爷子,还挺念旧。要我说,德盛楼这味道,够可以了!咱们吃着得劲儿就行!”
这番话,清清楚楚传到了俞宛儿他们这桌。
俞政宇听了,不屑地撇撇嘴。
他压低声音说:“听见没?学都学不像。拿着偷来的菜谱,也就骗骗外行。看来还是有明白人的。”
“醉仙楼”三字入耳的刹那,沈怀仁端茶的手几不可察地一颤。
一股暖意随之无声地漫上心头,他长长舒出一口气,轻叹道:“真没想到……这么多年了,竟还有人记得……”
“看来,时间并不能磨灭真正的好味道。”俞宛儿声音平和,“有人还记得,就说明沈家菜值得重见天日。”
恰在此时,伙计端着托盘,将他们点的几道德盛楼“招牌”一一摆上桌。
金边白菜、醉仙卤味拼盘、玲珑八宝鸭。
一时间,香气四溢,菜品的摆盘也颇为精巧夺目,光是瞧着,已足够引人食欲。
俞政宇收敛了神色,拿起筷子,“好,那就让我好好品品,这被他们捧上天的菜,究竟有几分真本事。”