好了”。
说完,方宾拿上了符冲指给他的菜,拽着汤怿两人一起出了厨房。
这下厨房里就剩下乌迎雪和莉芙,外加上忙活的符冲。
“你们到外面去吧,厨房里有什么好看的”符冲冲着两个女人说道。
乌迎雪这时候说道“符冲哥,我帮你烧火吧”。
一听乌迎雪要帮自己烧火,符冲立刻劝阻道“不用,不用,我自己来就行了,都是小活”
说的时候心道我哪有这胆子让你个姑奶奶给我烧火,别到时候把锅给我烧漏了。
乌迎雪这时候却是铁了心,一边说一边往锅灶后面坐。
“符冲哥,你可别小瞧人,我小时候帮着外婆烧过这种土柴锅的,我跟你这么说吧一般人可烧不好这个,你就让我试试”。
符冲一看也没有办法啊,人家丫头都坐到锅台后面去了,如果不让她烧指不定就会闹出点别的事情来。
“要不,你还是去和绿皮玩去吧”。
符冲望着站在乌迎雪肩头的绿皮最后劝了一句。
乌迎雪没有搭话,而是坐下来开始准备生火。
符冲瞅她的样子似乎还有模有样的,便不再劝了。
莉芙这时候来到符冲的身边,她完全是出于一种好奇,没有见过这样的锅,所有一脸全是疑问句。
符冲见了说道“这是以前中国农村常见的老灶台,你别看样子不怎么好看,但是做出来的东西远不是现在电饭锅,煤气灶烧出来的东西可以比的”。
这是实话,如若不然的话,符冲也不会专门在厨房里码了这么一个玩意。
莉芙哪有这概念,听着符冲说,伸头伸脑的里外瞧了一遍,展现出一副好奇宝宝的样子。
这时候乌迎雪已经开始生火了,符冲实在是不放心,走到了灶台后面看着她生火。
让符冲没有想到的是,这丫头居然还真的会生,这一点完完全全出乎符冲的预料。
“还真的会呀,我真是小看你了”。
乌迎雪听了瞬间小胸膛挺了起来,一副我很厉害的模样“当然了,我都跟你说了,你就是不信你干你的活,烧锅的活就包给我了”。
说罢,乌迎雪拍了拍胸口,一副有我在就没问题的架式。
符冲冲着她竖了一下大拇指,被点了赞的乌迎雪那烧火烧的就更卖力了。
没有一会儿,符冲便发现锅开始冒青烟了。
“小点火,小点火,好家伙”
符冲立刻手忙脚乱了起来,一只手抓住了肉皮开始沿着锅底慢慢的往外面擦。
滋啦
当凉的肉皮带着肥油遇到了滚热的锅,立刻发出了一阵煎油的响声,随着符冲的手沿着锅开始不停的抹,肉皮的肥油很快就融化,沿着锅沿开始往锅中淌。
同时肉开始散发出一阵肉香气。
把锅子擦了一遍,符冲对着乌迎雪说道“换个锅,换个锅,这个不用烧了”。
听到了符冲的话,乌迎雪立刻拿起火夹子,把这个锅底的柴火掏出来,往另外一边灶腔里放。
符冲和乌迎雪配合着,很快就把两个锅给开好了。
开好了锅,把两口锅都清洗干净,这样原本带一点点铁锈的锅开始变了颜色,锅沿口也显出了几分润的感觉来了。
小锅做上米饭。
大锅开始烧老鹅。
锅底放油,一半菜油加上一点点猪油,不是这边市面上猪炼出来的油,那玩意炼出来的油,符冲觉得自家的狗都不吃,所以用的猪油是中国人农场养的。
油一热,那香气就冒出来了。
直接把泡出血沫的老鹅沥干了水之后往锅里一倒,立刻就是一阵滋拉声,符冲等了一会儿,等着肉在锅里煎了一会儿,再用铲子开始炒。
炒着变了一色,把老鹅拨到了一边,放进了各种料,借是老鹅煸出来的油还有放进去的油一起炒,很快香料味就出来了。
“符冲哥,可以啊这味道闻着就不错”。
此刻乌迎雪已经闻着味开始咽口水了。
符冲真没有想到到这一步,自己做的还不错,这炖老鹅,符冲也是刚学不久,真是不久,就是乌迎雪提,符冲趁着一点空档用手机搜了一下。
至于味道还行,那是再正常不过的事情,肉这玩意,你泡出了血水,再加上去腥三件套,只要不是烧