，放入莲子、百合、瘦肉丝继续煮至粥熟，加盐调味。

中医原理：莲子养心安神、健脾补肾，百合润肺清心，适合高血脂伴失眠、心悸的人群。

第七节：日常快手降脂菜——简单易做不费时

19. 清炒菠菜（润肠通便降胆固醇）

食材：菠菜300克，蒜末、盐、食用油适量。

做法：

1. 菠菜洗净切段，放入沸水中焯水30秒（去除草酸），捞出挤干；

2. 锅中倒油，爆香蒜末，放入菠菜翻炒1分钟，加盐调味即可。

中医原理：菠菜性凉味甘，能养血止血、润燥滑肠，其含有的膳食纤维可促进胆固醇排出，适合高血脂伴便秘者。

20. 番茄豆腐汤（酸甜可口助消化）

食材：番茄2个，豆腐1块，葱花、盐、香油适量。

做法：

1. 番茄切块，豆腐切块；

2. 锅中加水烧开，放入番茄煮5分钟，加入豆腐块煮3分钟；

3. 加盐调味，撒上葱花，滴几滴香油即可。

中医原理：番茄健脾开胃、清热解毒，豆腐健脾利湿，二者搭配低脂易消化，能促进食欲和消化，适合日常降脂调理。

第三章：降脂穴位图解——按一按，血脂更平稳

中医认为，穴位按摩能疏通经络、调节脏腑功能，辅助降低血脂。以下是6个实用降脂穴位，每天按一按，轻松护血管：

1. 丰隆穴——化痰第一穴

- 位置：外膝眼（膝盖外侧凹陷处）与外踝尖连线中点，胫骨前肌的外缘。

- 功效：健脾化痰、和胃降浊，是调理痰湿体质高血脂的核心穴位。

- 按摩方法：用拇指或食指按揉，每次3-5分钟，每天2次，以酸胀感为宜。

2. 足三里穴——健脾养胃“长寿穴”

- 位置：外膝眼向下3寸（约4指宽），胫骨外侧约1横指处。

- 功效：健脾益气、促进消化，增强脾胃运化功能，从根源减少痰湿生成。

- 按摩方法：用拇指按揉，每次5分钟，每天1-2次，长期坚持可改善气虚痰湿体质。

3. 血海穴——活血化瘀调气血

- 位置：屈膝，在髌骨内上缘上2寸，股四头肌内侧头的隆起处（简单找法：屈膝时，手掌覆盖膝盖，拇指指尖所在位置即是）。

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- 功效：补血活血、调经止痛，适合血瘀体质高血脂人群，能改善血液黏稠度。

- 按摩方法：用拇指按揉或拍打，每次3分钟，每天2次，力度以轻微痛感为宜。

4. 太冲穴——疏肝理气降火气

- 位置：足背第一、二跖骨结合部前方凹陷处。

- 功效：疏肝解郁、平肝降火，缓解肝郁导致的血脂异常，改善情绪焦虑。

- 按摩方法：用拇指指尖掐按，每次2-3分钟，每天2次，按至有酸胀感即可。

5. 内关穴——宽胸理气护心脏

- 位置：腕横纹上2寸（约3指宽），掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。

- 功效：宁心安神、理气止痛，能改善高血脂引起的胸闷、心悸等症状。

- 按摩方法：用拇指按揉，每次3分钟，每天2次，适合高血脂伴心脏不适者。

6. 三阴交穴——健脾补肾调代谢

- 位置：内踝尖上3寸（约4指宽），胫骨内侧缘后方。

- 功效：健脾利湿、补肾益肝，调节水湿代谢和气血运行，适合多种体质高血脂人群。

- 按摩方法：用拇指或食指按揉，每次5分钟，每天1次，女性经期可暂停按摩，避免月经量过多。

第四章：中医降脂日常养护指南——细节决定血管健康

除了食疗和穴位按摩，日常习惯的调整对降脂同样重要。中医强调“天人相应”，顺应自然规律和身体节律，才能让血脂长期保持平稳。

一、饮食禁忌：这些“隐形杀手”要避开

高血脂人群需远离以下伤脾、生痰、致瘀的食物，避免加重病情：

- 高糖食物：蛋糕、奶茶、糖果等，过量糖分易转化为脂肪，加重痰湿堆积。

- 肥甘厚味：油炸食品、肥肉、动物内脏等