老年人“气血渐衰、脏腑功能减退”,身体需要足够的“气血储备”来对抗衰老,而适度的肌肉和脂肪,正是气血充盈的体现。《黄帝内经》有云:“气血充盈,则百脉通畅;气血亏虚,则百病丛生”,盲目减重、刻意节食,会导致脾胃运化失常,气血生成不足,进而出现乏力、头晕、免疫力下降等问题,这与张阿姨、李爷爷的症状不谋而合。同时,中医强调“辨证施治”,肥胖并非都是“痰湿过重”,老年人的肥胖很多是“虚胖”(即肌肉亏虚、脂肪堆积),此时若盲目“减脂”,只会加重“虚证”,反而让高血脂、高血压等慢性病难以控制。
二、核心原则:老年人体重管理,“保肌”比“减重”更重要
为什么老年人不能盲目减重?核心答案的是:老年人的“体重减轻”,往往伴随着肌肉与骨量的流失,而肌肉和骨骼,是老年人晚年健康的“核心支柱”。
1.肥胖悖论:适度超重,反而更长寿?
现代医学研究发现,老年人存在一种特殊的“肥胖悖论”:超重(BMI24.0-27.9)和轻度至中度肥胖(BMI28.0-30.9)的老年人,在死亡率、慢性病预后等方面,反而比体重正常(BMI18.5-23.9)的老年人表现更好——尤其是对于本身有高血脂、高血压的老年人,适度的体重的是身体的“保护屏障”,而非负担。
这并非鼓励老年人肥胖,而是想说明:仅凭BMI这一个数字,无法准确评估老年人的健康状况。老年人的体重管理,核心目标不是“达到标准BMI”,而是“预防肌肉流失、控制多余脂肪、维持身体功能”。就像张阿姨,虽然BMI降到了年轻人的标准,但肌肉和骨量流失,反而加剧了健康风险;而如果一位老年人BMI26,但肌肉量充足、走路稳健、代谢正常,远比BMI22但肌肉松软、容易跌倒的老人更健康。
2.肌少性肥胖:老年人的“隐形健康杀手”
我们反复提到“肌少性肥胖”,这是老年人最容易忽视的健康问题,也是“老来瘦”误区的核心危害所在。所谓肌少性肥胖,就是体重看起来正常,甚至偏瘦,但肌肉量严重不足,脂肪占比过高——简单来说,就是“外瘦内胖”“虚胖无力”。
为什么肌少性肥胖比单纯肥胖更危险?因为它会带来“双重风险”:一方面,脂肪过多会加剧高血脂、高血压、糖尿病等慢性病的风险,让血管负担加重;另一方面,肌肉不足会导致身体代谢变慢、免疫力下降、平衡能力变差,进而增加跌倒、骨折、感染的风险,而跌倒和骨折,是老年人致残、致死的主要原因之一。
李爷爷的案例就是典型:看似瘦,实则脂肪超标、肌肉不足,不仅高血脂、高血压控制不佳,还频繁感冒、容易乏力,本质就是肌少性肥胖引发的连锁反应。而很多老年人之所以盲目减重后身体变差,核心就是没有保护好肌肉,减掉的是肌肉,留下的是脂肪,最终陷入肌少性肥胖的陷阱。
3.禁忌:短期快速减重,对老年人是“致命伤害”
无论是年轻人还是老年人,短期快速减重都不健康,但对老年人的危害尤为严重。研究发现,老年人如果在1个月内体重波动超过1公斤,或3个月内体重下降超过3公斤(未采取刻意减重措施),会导致代谢紊乱、气血亏虚、肌肉流失加速,甚至增加死亡风险。
这是因为老年人的身体机能较弱,代谢水平较低,短期快速减重会打破身体的平衡:一方面,快速减重会消耗大量肌肉和水分,而非单纯的脂肪;另一方面,身体会启动“节能模式”,代谢变慢,反而更容易反弹,同时加剧免疫力下降,让高血脂、高血压等慢性病雪上加霜。
因此,老年人体重管理的核心原则的是:稳定减重与功能维护并重——不追求快速见效,而要循序渐进;不只看体重数字,更要关注肌肉力量、步行速度、平衡能力这些功能性指标。
三、科学标准:老年人的BMI,比年轻人更宽松
基于“保肌优先、稳定减重”的原则,老年人的体重标准的也与年轻人不同,而且更加宽松——这不是“降低要求”,而是尊重老年人的身体特点,制定更科学的健康标准。
根据《中国居民膳食指南(2022版)》的明确建议:
-65岁及以上老年人,适宜BMI范围为20.0-26.9,而年轻人的适宜范围是18.5-23.9;
-80岁及以上高龄老年人,适宜BMI范围进一步放宽至22.0-26.9,适度的“肉感”对高龄老人来说,是身体的“保护垫”。