的酱色羊肉配上白白的葱白，在手中饼子上躺成一条线，旁边伴上绿色的萵苣丝和豆芽，捲成一个饼条子，手把饼条底这么微微折，张开大嘴从上面一头咬下去。

一张快二十公分长的饼子，被周玉顺这一口咬的只剩下半截子。

“唔唔，蔡老弟，你这葱爆羊肉做的真绝了，干店都能干过很多老字號了，尤其这萵苣最绝，到了嘴里只有脆劲儿，一点也吃不出萵苣的那味，一点也不抢羊肉和葱的味……”周玉顺一边吃一边赞道。

一个钟头前还在肚里腹誹顾山和蔡瀚文是两个败家仔的周玉顺，这时候可不记得这事了，嘴张的跟推土机似的，一张饼子就两口，眼睛一眨，一张饼子入肚。

蔡瀚文得意说道：“这可不能告诉你，这是秘方！”

“那算了”周玉顺笑道。

的確是秘方，顾山都没有学会蔡瀚文这一手，能把有些味大的菜，做的让你吃不出原本的味，这一手，蔡瀚文得意的自称和《红楼梦》里那个什么茄子吃不出茄子味来有的一拼。

蔡瀚文的葱烧羊肉那是一绝，相对来说大盘鸡就真的一般了。当然，这是在有葱烧羊肉前提下的，要是没有，那大盘鸡也是一绝。